Cogumelos recheados

Ingredientes
* 500g de cogumelo
* 100g de queijo Gorgonzola
* 100g de creme de leite
* 1 gema
* Manteiga

Modo de preparo
1. Lavar bem os cogumelos, tirar os pés.
2. Untar uma fôrma.
3. Derreter o queijo, acrescentar o creme de leite e mais a gema.
4. Rechear os cogumelos, levá-los ao forno para gratinar.
5. Jogar queijo ralado.