Ingredientes* 03 xícaras de Polvilho
* ½ xíc de açúcar
* 01 colher (chá) erva-doce (à gosto)
* 01 pitada de sal
* 01 ovo
* 02 colheres de manteiga
Modo de preparo
1. Fazer uma goma, misturando o polvilho em água fria, logo após a água quente (fervente).
2. Misturar o resto dos ingredientes à goma.
3. A massa deverá ficar molhada para dentro e seca para fora.
Dica
Se ficar duro, acrescentar um pouco de leite (ou 1 ovo).
Cortar em tiras.
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