quinta-feira, 3 de março de 2011

Pudim de Laranja

Ingredientes:
* Caldo de 15 laranjas
* 700g de açúcar
* 1 dúzia de ovos
* açúcar caramelado

Modo de Preparo:
1.Bater os ingredientes com os ovos para envolver bem.
2. Caramelizar uma forma de buraco e levar ao forno (em banho maria- importante) até cozer.

Nota: Pode-se ver se está cozido se introduzir um palito ou uma faca e sair limpa.

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