quinta-feira, 3 de março de 2011

Crogne Monceur

Ingredientes:
* 200g de manteiga com sal
* 1 tubo de mostarda Oderich
* 3 pacotes de pão para torta fria
* 300g de queijo lanche
* 300g de presunto gordo
* 1 caixa de molho beichamel/ molho branco
* 250g de queijo gruyere

Modo de Preparo:
1. Misturar a mostarda e a manteiga em temperatura ambiente.
2. Passar a mistura nos dois lados do pão e cobrir com o presunto e o queijo.
3. Repetir formando no máximo 3 camadas.
4. Finalizar com o molho branco e o queijo gruyere ralado grosso.
5. Levar ao forno bem quente (280°).

Nenhum comentário:

Postar um comentário